Pendahuluan:
Anak susuan dataran rendah ternak dengan total biaya dari beberapa pound mencapai 599 per sapi rata-rata minus margin bersih 259,37 kg, dengan biaya tetap akuntansi untuk pound dari total biaya 265,79. Namun, sepertiga bagian atas produsen di sektor ini, dengan betis keluar meletakkan pound per ekor sapi lebih baik daripada 21 kilogram ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------